Milkshake cu inghetata si cafea

-


Inca un rasfat de iarna. Prepararea ne ia ceva timp dar, cum spuneam, rezultatul e un adevarat rasfat! Sursa inspiratiei:aici.
Ingrediente:

 Lapte-200 ml
Inghetata-4 globuri
Cafea-100-120 ml
Frisca-100 ml
Ciocolata alba-25 g
Ciocolata cu lapte-50 g
Bomboane decor


Mod de preparare:

 1-Prima data pregatim ornamentele de ciocolata: ciocolata alba si cea cu lapte se topesc la bain-marie (separat, bineinteles).
2-Pe o tava se pune o foaie de copt, iar pe aceasta se pune o lingurita de ciocolata cu lapte, in forma de bulina, sau cum vreti...,apoi in centrul bulinei, un alt rotund mai mic de ciocolata alba si, in final, inca un strop de ciocolata cu lapte in centrul bulinei albe (vezi foto).
3-Cu un betisor se traseaza modele din centru spre exterior (vezi foto).
4-Tava cu ornamente se da la frigider.
5-Cu restul de ciocolata topita decoram interiorul paharului in care se va servi bautura (vezi foto, voi poate reusiti o decorare mai fotogenica...) si se lasa la rece sa se intareasca putin.
6-Laptele si doua globuri de inghetata se mixeaza cu blenderul vertical pana rezulta un amestec cremos.
7-Se bate frisca (luata de la rece) cu mixerul, pana devine ferma.
8-Se prepara cafeaua.
9-Amestecul de lapte si inghetata se toarna in paharul pregatit.
10-In mijlocul laptelui se toarna apoi cafeaua.
11-Deasupra bauturii se pune frisca.
12-Se pun celelalte doua globuri de inghetata, bomboanele decor si deasupra lor ornamentele de ciocolata (luate direct din frigider).

Se serveste imediat!





















Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Clatite din legume (de post)

-
Imagine
O reteta numai buna in zilele de post, dar nu numai. Se pot folosi tot felul de legume  (ceapa, morcovi, dovlecei, ardei, porumb etc) si sunt tare bune! Ingrediente: Dovlecel / zucchini- 1 Morcovi- 1 Ardei rosu / kapia- 1 (mic) Verdeturi (marar, patrunjel) Chia- 3 linguri Faina- 15 linguri Apa- 400 ml Sare Piper Ulei- pentru prajit Mod de preparare: 1-Dovlecelul si morcovul (curatati) se dau pe razatoare. 2-Ardeiul se taie cubulete. 3-Verdeturile se maruntesc. 4-Peste amestecul de legume si verdeturi se adauga chia, apa si, treptat, faina pana se obtine un aluat suficient de vascos. 5-Se adauga sarea si piperul. 6-Se prajesc clatitele in foarte putin ulei, la foc mediu, pana se rumenesc. * Mai jos sunt poze si de anul trecut, cand le-am pregatit pentru prima data, dar fara chia.
Citiți mai multe

Briose sarate

-
Imagine
Nu am putut rezista acestei retete! Cum ar putea sa nu iti placa retetele celor de la Savuros tv?! Sunt grozave, toate! Eu am ales sa fac o cantitate dubla, am stiut eu de ce...Iata si adaptarea mea (din cantitatile de mai jos vor iesi in jur de 15 bucati, in functie de dimensiunea formelor in care le coaceti): Ingrediente : Oua- 2 Lapte- 200 ml Ulei- 2 linguri Salam / sunca / carne de pui- 200 g Cascaval- 200 g Ceapa verde- 2 linguri Masline negre- 15 g (fara samburi) Faina- 200 g Praf de copt- 1 pachet Seminte de susan alb si negru Unt- pentru uns formele Mod de preparare: 1-Salamul (sau ce folositi: sunca, etc.) se taie bucatele. 2-Cascavalul se da pe razatoarea mica. 3-Ceapa verde si maslinele se toaca marunt. 4-Intr-un bol incapator se pun ouale, laptele si uleiul si se amesteca bine cu un tel. 5-Se adauga salamul, cascavalul, ceapa verde si maslinele si se amesteca. 6-Se adauga faina si praful de copt si se omogenizeaza amestecul. 7-Se ung formele de b
Citiți mai multe

Sos de usturoi (de post)

-
Imagine
Am pregatit acest sos pentru reteta de cartofi cu rozmarin (o gasiti aici ), o combinatie delicioasa, foarte potrivita cu serile inca geroase. Este un sos cu gust pregnant de usturoi, dar cantitatea acestui ingredient se poate adapta, modificand implicit si gustul intens al sosului. Ingrediente: Usturoi- 1 capatana (sau mai putin) Ulei- 90 ml Mustar- 2 linguri (eu il prefer pe cel cu seminte) Sare Otet Patrunjel Mod de preparare: 1-Usturoiul se zdrobeste bine in mojar si se amesteca cu sarea. 2-Se adauga mustarul si se toarna uleiul putin cate putin, ca la maioneza, amestecand pana la omogenizare dupa fiecare priza. Daca nu aveti un mojar incapator, amestecul se transfera in aceasta etapa intr-un castron. 3-Din cand in cand se adauga cate o picatura de otet. 4-Dupa ce a fost adaugat tot uleiul, se adauga si patrunjelul si se omogenizeaza.
Citiți mai multe